白癜风病患中医的饮食结构。据中医学的表明：白癜风的发病机理与免疫系统异常、微量元素与维生素缺乏、饮食不合理等有所关联，白斑发病所致的心理压力，让病患思维活动上升，睡眠严重不足，增高机体的基础代谢率，营养物质消耗增多，而其部分患者为了防止病症复发和病情加剧，河南白癜风医院指出：忌食多种食品，造成机体营养素的比例失衡和多种营养物质的相对缺少。 》》》》推荐阅读：白癜风饮食注意事项是什么？
患者若不及时补充，则使机体的抗病能力进一步下降，对控制病情和病体非常不利。所以，根据病情合理膳食结构、科学的饮食等是白癜风防治工作中比较重要的方面。中医认为"医食同源"许多食物本身就可医病。食物与中药并无分界，各种食品具有的咸、酸、苦、甘、辛等性味，同中药一样具有调和气血、阴阳及脏腑功能等功效，如兔肉、猪肉、动物肝脏、豆类、花生、核桃等食品富含酪氨酸及矿物质，合理适量食用对白癜风的病情缓解有利。
根据以色治色中医新理论，黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑椹、核桃肉、墨菜、紫菜、海带、酱、酱油、乌梅等食品能促进黑色素合成，河南白癜风医院表示：这样可以使皮肤颜色加深，对白癜风可起到辅助治疗作用。
食物的多样性，如进食禽、畜、鱼等肉类和各种水果、蔬菜、蛋类、奶类、豆制品等，使机体获取所需各种营养素较好的方法。除富含维生素Ｃ的食品和某些可使"热症"更盛的食品对白癜风可能有的影响外，其他食品尚无证据表明可诱发或加重白癜风。
部分患者的发病和病情加剧与食用某些食品有关，多数纯属巧合，个体性较强，并非所有患者食用后均可发病或致病情加重。患者应根据自身情况，选择性忌口，而且需要个体化，不能一概而论，避免盲目忌口或忌口范围太广。河南白癜风医院表示：若患者对某种食物敏感或食用某种食品后皮肤瘙痒、出现新发皮损等，则应避免在次食用。
一般在白癜风发病初期或病情处于进展期，患者应少食或忌食鱼腥海味、肥甘厚味、辛辣刺激和富含微生素Ｃ的食品，待病情稳定或缓解后再根据自身情况选择性忌口。
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